|
Heldere Groentesoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 liter kippenbouillon, 1 glas witte wijn, 1 kipfilet, 250 gr grofgesneden soepgroente, 100 gr in plakjes gesneden champignons
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng de kippenbouillon met de witte wijn aan de kook en laat daarin de kipfilet gaarkoken in 10 min. Voeg de soepgroenten en de champignons toe en laat die 5 min. meekoken. Snijd het vlees in kleine blokjes en maak de soep op smaak af met peper en zout.
|
|
|